2011年11月8日火曜日

CAFE ROSSO ( カフェロッソ)CAFFE BEAN(コーヒー豆)

□マンデリン  500g(深煎り)(drip-mand-500)
豆の状態:豆のまま
原産国 :インドネシア
ロースト:ダークロースト(深煎り)
スマトラの伝統的な製法で豆が精製されます。
ほろ苦く、独特な香りが特徴。
懐かしくクラシックなイメージのコーヒーです。
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□ホンジュラス デカフェ  200g(中煎り)(drip-hond-200)
豆の状態:豆のまま
きりりとした切れの良いチョコレートの香りと果実のような酸味、なめらかで優しく香ばしいアーモンドのアロマが口の中に残ります。

“デカフェ”=カフェイン抜きのコーヒー

原産国     ホンジュラス
ロースト     シティロースト(中煎り)       ----------------
□ドルチェブレンド  200g(深煎り)(drip-dolce-200)
豆の状態:豆のまま(推奨)
原産国:グァテマラ インドネシア ほか
ロースト:ダークロースト(深煎り)
深煎りの焙煎によるコーヒー豆のキャラメル化と、豆本来の持ち味によってビタースイートな味わいが楽しめる。
カフェオレ、アイスコーヒーにもおすすめのブレンドです。

※以前の“イタリアンブレンド”です。

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